W dużym garnku umieść kwiaty bzu, cukier oraz wodę. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby cukier zaczął się rozpuszczać. Następnie dodaj pokrojoną w plastry cytrynę oraz ewentualne przyprawy. 2. Całość gotuj na średnim ogniu przez około 10-15 minut, aż cukier całkowicie się rozpuści i powstanie lekko gęsty syrop. Z suszonych owoców można przygotować napary. 1 - 2 łyżeczki czarnego bzu zalewamy szklanką wrzątku i przykrywamy na kilkanaście minut. Gdy pierwszy raz to piłam zdziwiłam się, gdyż sporządzony tak napój jest delikatnie słodki, jakby z miodem i tylko lekko czuć specyficzny smak bzu. Uważajcie na ilość pitego naparu, gdyż ma Zapewne chcesz dowiedzieć się, jak zrobić sok z kwiatów czarnego bzu. Przepis babci jest na wyciągnięcie ręki! Jak zrobić syrop z kwiatów czarnego bzu? Wcześniej przygotuj od 40 do 60 skupisk kwiatów czarnego bzu, litr wody oraz 1 kilogram cukru (niektórzy dodają też sok z cytryny). Kolejnym krokiem jest właściwe przygotowanie Jeśli jednak chcesz syrop, możesz zamrozić go w kostki lodu. Następnie możesz rozmrozić kostki po kolei. Aby zrobić sok z czarnego bzu, będziesz potrzebować dwóch kilogramów czarnych jagód i trochę wody. Potrzebna będzie również sokowirówka. Z dwóch kilogramów czarnego bzu uzyskasz około dwóch litrów soku. Zbiory kwiatów powinny odbywać się w słoneczny dzień, zanim zaczną przekwitać. Zbierając owoce czarnego bzu, należy uważać na te zielone i częściowo zielone , do użytku nadają się jedynie te dojrzałe i ciemnoczarne. W niedojrzałych znajduje się bowiem toksyczny alkaloid - sambunigryna. Przepis babci na nalewkę z czarnego bzu. Aby zrobić syrop z czarnego bzu, potrzebujemy następujących składników: - 1 kg owoców czarnego bzu. - 1 l wody. - 1 kg cukru. - sok z 1 cytryny. Krok 1: Przygotowane owoce czarnego bzu należy zalać wodą i gotować na małym ogniu przez około 30 minut. Następnie, owoce należy przecedzić przez sitko, aby pozbyć się pestek i Syrop z owoców czarnego bzu można nabyć w sklepach zielarskich, ale domowy jest lepszy, zawiera mniej cukru i jest prawie za darmo. Przepis jest prosty i nieskomplikowany, nie potrzebny do niego sokownik, ani nawet gaza - jedynym utrudnieniem jest konieczność zapasteryzowania syropu. Butelki z syropem najlepiej przechowywać w lodówce. Ale jak się okazuje, nawet w szafce po 3 latach nie traci swoich właściwości i przynosił ulgę mojemu gardłu skutecznie ostatniej zimy, gdy wirusówki atakowały jedna za drugą. Słowem samo zdrowie. W ten prosty sposób zamykamy w butelce to co najlepsze z kwiatów czarnego bzu, m. in. Przygotowanie 65 min Krok 1 20 min Dojrzały czarny bez, umyć i obrać kuleczki z "parasolek". Najlepiej nadaje się do tego widelec. Zielone kuleczki wyrzucić. Bez włożyć do garnka, zalać szklanką wody. Doprowadzić do wrzenia i gotować bez przykrycia około 15-20 min. Syrop z dodatkiem cytryny i octu był bardziej wytrawny, a w smaku pierwsze skrzypce grał czarny bez a nie cukier, jak to miało miejsce w przypadku drugiego przepisu. Eksperymentowaliśmy również z zawartością cukru, najlepiej smakuje nam syrop, w którym na 1 litr wody przypada 0,5 kg cukru. Jak zrobić syrop z kwiatów czarnego bzu? vtXr.